Malvasia Οινοποιητική Μονεμβασίας 375ml 2010 οίνος λευκός γλυκός

50,00

Ποικιλία: Kυδωνίτσα, Aσύρτικo, Mονεμβασιά, Aσπρούδες
Είδος: γλυκό
Χρώμα: λευκό
Χρονιά: 2010
Ποσότητα: 375ml
Αλκοόλ: 13,5%

Παλαίωση για 24 μήνες σε παλαιά δρύινα βαρέλια.

Σε συσκευασία δώρου από το οινοποιείο

6 σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: mla39930 Κατηγορίες: , , , , ,
Οινοποιητική Μονεμβασίας

Περιγραφή

Μια μοναδική εμφιάλωση που έρχεται από το μακρινό παρελθόν και το 1300, όταν οι Φράγκοι εμπορεύονταν κρασιά από την Μονεμβασιά (Malvasia) και το κρασί αυτό να γίνεται διάσιμο στα πέρατα του κόσμου, για τα αρώματα και τις γεύσεις του.

Τοπικές ποικιλίες λιάζονταν για μερικές μέρες για να δώσουν τα σάκχαρα και ξεχωριστή συμπύκνωση. Κατά την τουρκοκρατία όλα χάθηκαν αλλά και η δημιουργία αυτού του κρασιού ξεχ’αστηκε. Εδώ το Οινοποιείο της Μονεμβασιάς μετά από επίσημη και μακροχρόνια έρευνα με διάφορα ιδρύματα, κατάφερε να επαναφέρει την δημιουργία αυτού του κρασιού.

Οίνος Λευκός Επιδόρπιος από Λιαστά σταφύλια

Οινοποίηση: Τα σταφύλια αποξηραίνονται στον ήλιο για 10-12 ημέρες. Ελεγχόμενη ζύμωση που σταματά φυσικά προκαλώντας υπολειμματική περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αλκοόλη 13% vol.

Περιγραφή: Ένα γοητευτικό κρασί με πορτοκαλί και χρυσαφένιες αποχρώσεις, που με την πάροδο του χρόνου καταλήγουν σε κόκκινες και πορτοκαλί αποχρώσεις από κεχριμπάρι. Έντονο άρωμα, περίπλοκη γεύση και νότες εξωτικών μπαχαρικών.

Πλούσιο στρογγυλό και βελούδινο σώμα. Γλυκιά γεύση από μέλι, σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα, που εξισορροπούν με γοητεία την οξύτητα αυτού του εξαιρετικού κρασιού των τεσσάρων ποικιλιών.

Η επίγευση είναι πολύ ευχάριστη και μακράς διαρκής σαν την συναρπαστική ιστορία της Μονεμβασιάς! 9829 μπουκάλια 375ml Μονεμβασιά – Malvasia 2010 εμφιαλωμένα για πρώτη φορά μετά από 17 χρόνια προσπάθειας

Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 7 – 9 οC

Αρμονία: Γλυκά με κακάο και σοκολάτα, πικάντικα διακριτικά τυριά, αποξηραμένα φρούτα, γλυκά με σιρόπι, καραμέλα κρέμας, ξηροί καρποί και γλυκά με μέλι (όπως οι παραδοσιακοί μας “σαμουσάδες” και “δίπλες”). Συνδυάζεται επίσης με πούρα.

Μάρκα

Οινοποιητική Μονεμβασίας

Οινοποιητική Μονεμβασίας

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.5 kg
Διαστάσεις 10 × 10 × 30 cm