Σπυρόπουλος – Αποσταγματοποιία Παλαιωμένο Τσίπουρο 700ml

23,00

Ποσότητα, 700ml

Αλκοόλ, 40%

Προέλευση, Εύβοια

 

5 σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: Kfsev748cr-1 Κατηγορίες: , , ,
Σπυρόπουλος Αποσταγματοποιία

Περιγραφή

Το μεράκι, η αγάπη για το τσίπουρο αλλά και η επιμονή της Οικογένειας Σπυρόπουλου από την Εύβοια, δημιούργησαν αυτό το παλαιωμένο φινετσάτο απόσταγμα με εκφραστικά αρώματα και πλούσια σοκολατένια γεύση.

Η άριστη πρώτη ύλη, το νερό που προέρχεται από πηγή στα ορεινά της Δίρφυς, η ζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες και η προσεκτική απόσταξη σε χάλκινους άμβυκες, οδηγούν σε ένα καθαρό απόσταγμα, το οποίο αφού ωριμάσει για μερικούς μήνες σε δρύινα βαρέλια Γαλλικής και Αμερικάνικης προέλευσης, αποκτά σύνθετο, μελωμένο και ελκυστικό χαρακτήρα.

Το χρώμα του είναι κεχριμπαρένιο, με τα φρουτώδη αρώματα να είναι ώριμα και να θυμίζουν μαρμελάδες φρούτων και αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιού, και την δρυ να ντύνει το απόσταγμα με γλυκά μπαχαρικά, βανίλια, καραμέλα βουτύρου, κακάο και ξηρούς καρπούς.

Η γεύση του είναι πλούσια και επίμονη, με τις γεύσεις από την δρυ να πολιορκούν τον ουρανίσκο και να αφήνουν μία μακρά σοκολατένια επίγευση.

Απολαύστε το σκέτο στους 16 – 20 °C, παρέα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα, πλούσια λιπαρά τυριά, αυγοτάραχο αλλά και με ένα εκλεπτυσμένο πούρο.

Μάρκα

Σπυρόπουλος - Αποσταγματοποιία

Σπυρόπουλος Αποσταγματοποιία Ο Σταύρος Σπυρόπουλος έφτιαχνε επί χρόνια τσίπουρο για δική του χρήση μέχρι να αποφασίσει να προχωρήσει στη δημιουργία ενός σύγχρονου αποσταστακτηρίου στον κάμπο των Κριεζών, νοτιοανατολικά από το Αλιβέρι, και να μοιραστεί το μεράκι του με το ευρύτερο κοινό. Ο γιος του Φώτης δεν άργησε να ακολουθήσει, μαζί με τη σύζυγό του Αγγελική, τα βήματά του. Η οικογένεια, που παράγει τσίπουρο από το Δεκέμβριο του 2013, μπήκε γρήγορα στο παιχνίδι της παλαίωσης με ενδιαφέροντα αποτελέσματα, αλλά με το άρτι αφιχθέν απόσταγμα με το κεχριμπαρένιο χρώμα –το τέταρτο της συλλογής της– προχωρά αρκετά βήματα παραπέρα.
Σπυρόπουλος Αποσταγματοποιία

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.5 kg
Διαστάσεις 30 × 10 × 10 cm