Περιγραφή
Κτήμα Κικονες Μάρων
Η κλασική ποικιλία των ιταλικών Chianti φυτεμένη στη Μαρώνεια, δίνει ένα γενναιόδωρο, πλούσιο κρασί με αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μαυροκέρασων και βιολέτας με αισθητή τανικότητα και φόντο το διακριτικό βαρέλι. Επίγευση πολύ μακριά.
Συνοδεύει ιδανικά κοτόπουλο, γαλοπούλα, ζυμαρικά με κρέας.
Ποικιλιακή Σύνθεση : Sangiovese 100%
Αμπελώνας : Μαρώνεια
Έδαφος : Ερυθρό Αργιλοπηλώδες
Διαλογή : Στο χέρι
Τεχνική Οινοποίησης : Ζύμωση με ολόκληρες ρώγες, τεχνική pigeage
Ωρίμανση : 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια
Εμφιάλωση : Ακολλάριστο και αφιλτράριστο
Παλαίωση : 15 – 20 χρόνια
Αριθμός φιαλών : 4000
